اهمیت صبحانه و تغذیه سالم در رشد و تمرکز دانشآموزان
اهمیت صبحانه و تغذیه سالم در رشد و تمرکز دانشآموزان, به گزارش خبررسان، فرشته فزونی، رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر ضرورت توجه به تغذیه روزانه دانشآموزان برای رشد جسمی و ذهنی، استحکام استخوانها و حفظ وزن مناسب تأکید کرد.
وی یادآور شد که عادتهای غذایی در دوران مدرسه شکل میگیرند و الگوگیری از والدین نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریهای بزرگسالی دارد.صبحانه، وعدهای غیرقابلجبرانفزونی نخوردن صبحانه را از عادات نادرست تغذیهای دانست و گفت کمبود مواد مغذی ناشی از عدم صبحانهخوردن در وعدههای دیگر جبران نمیشود. صبحانه مغذی برای حفظ قند خون، تمرکز و یادگیری در طول روز مدرسه حیاتی است.
وی به والدین توصیه کرد با تنوع در صبحانه (مانند نان و پنیر و گردو، تخممرغ، حلیم، شیر و میوه) و مشارکت در وعده صبحانه، کودکان را تشویق کنند.نظم غذایی و میانوعدههای سالمرعایت ساعات مشخص غذا خوردن، الگوی طبیعی گرسنگی و سیری را تثبیت کرده و تمایل به خوراکیهای پرکالری را کاهش میدهد. فزونی همراه داشتن میانوعدههای سالم در مدرسه مانند میوه، نخودچی، کشمش، نان و پنیر یا شیر را برای جلوگیری از خستگی و حفظ تمرکز ضروری توصیف کرد.
همچنین شام زود و خواب بهموقع برای ایجاد اشتهای صبحانه توصیه شد.مدیریت استرس امتحانیاسترس امتحانات میتواند باعث بیاشتهایی یا پرخوری شود که هر دو بر رشد نوجوانان تأثیر منفی دارند. والدین باید با فراهم کردن محیط آرام برای وعدهها و الگوی تغذیه سالم، از اثرات مخرب استرس بر رژیم غذایی فرزندان جلوگیری کنند.