رئیس سازمان غذا و دارو: امنیت غذایی و ایمنی مواد باید همزمان تامین شوند

به گزارش خبررسان به نقل از ایفدانا، مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در جلسه کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه بر نقش حیاتی غذا در سلامت عمومی تأکید کرد و گفت پیشگیری و ایمنی مواد غذایی باید از اولویت‌های نظام سلامت باشد.

وی با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا با عنوان نوآوری امروز، تغذیه فردا افزود بهره‌گیری از دانش، فناوری و راهکار‌های نوآورانه تنها زمانی ارزشمند است که به ارتقای سلامت مردم و بهبود وضعیت تغذیه جامعه منجر شود. پیرصالحی تصریح کرد در شرایط دشوار کشور و با توجه به تحریم‌ها و جنگ‌های تحمیلی، امنیت غذایی و ایمنی مواد غذایی هر دو اهمیت ویژه‌ای دارند و باید به‌صورت همزمان مورد توجه قرار گیرند.

رئیس سازمان غذا و دارو به اقدامات دولت برای تسهیل تأمین کالا‌های اساسی اشاره کرد واگذاری اختیارات به استانداران و فعال‌سازی مسیر‌هایی مانند کولبری و ته‌لنجی با هدف تسهیل تأمین نیاز‌های مردم انجام شده است؛ بااین‌حال، تسهیل تأمین کالا نباید به نادیده گرفتن الزامات سلامت محصولات منجر شود.

پیرصالحی بر ضرورت تقویت کنترل‌های پیشینی و پس‌ینی، شناسنامه‌دار شدن زمین‌های کشاورزی برای ردیابی منشأ محصولات و کنترل دقیق‌تر باقیمانده سموم و آلاینده‌ها تأکید کرد. وی ابراز امیدواری کرد با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو، اجرای این برنامه تا پایان دوره پیش‌بینی‌شده محقق شود.

هدف از تشکیل کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه، ایجاد تعامل مؤثر میان دستگاه‌های مختلف برای تأمین مستمر غذا و رعایت الزامات سلامت و ایمنی مواد غذایی است. خروجی این جلسات باید به همکاری عملی دستگاه‌ها و صیانت از سلامت مردم منجر شود.