اخبار سلامت مطالعه- بین بزرگ خطر غذاهای فرآوریشده را آشکار کرد

اخبار سلامت مطالعه- بین بزرگ خطر غذاهای فرآوریشده را آشکار کرد, بر اساس مطالعات $OAR_MEDIA_1$, مصرف زیاد غذاهای فرآوریشده با افزایش خطر بیماریهای القلبی-عروقی، سرطان، چاقی، دیابت، افسردگی، مشکلات گوارشی و مرگومیر ارتباط مستقیم دارد. پژوهش در $OAR_MEDIA_2 ۵۱ مطالعه شامل $OAR_MEDIA_3 شرکتکننده $OAR_MEDIA_4 نمود.

افزایش هر ۱۰۰ گرم مصرف روزانه این غذاها، خطر را ۱۴٪، فشار خون را ۱۱٪ و خطر مرگ ناشی از هر علتی را ۳٪ افزایش میدهد. خانم دکتر دیوید شیائو لیو، نویسنده اصلی پژوهش گفت گذاهای فرآوریشده باعث از دست رفتن مواد مفید، افزایش قند، نمک و کالری و تولید میکروپلاستیک میشوند. او توصیه میکند از سبزیجات، میوه و غلات کامل استفاده کرده و مصرف فستفود و غذاهای آماده را کاهش دهیم.