جعفری: در سرآشپز داور نه تنها منتقد، مربی و راهنمای شرکت‌کنندگان است
ابوالفضل جعفری، آشپز و داور برنامه سرآشپز شبکه سه، به خبررسان گفت که در محیط حرفه‌ای آشپزی با کیفیت غذا بسیار سخت‌گیری می‌کند، اما در برنامه تلویزیونی باید با مهربانی‌تری ایراد‌ها را بیان کند تا انگیزه شرکت‌کنندگان حفظ شود.
وی تأکید کرد که نقش داور در این برنامه فرا‌تر از ارزیابی است و باید به عنوان منتور و مربی کنار شرکت‌کنندگان بایستد، نقاط قوت آن‌ها را ببیند و با ملایمت راهنمایی کند تا اعتمادبه‌نفسشان افزایش یابد.
جعفری از ویژگی‌های جذاب برنامه اشاره کرد و گفت ترکیب شرکت‌کنندگان با سنین و پیشینه‌های مختلف، فضایی شبیه سریال که مخاطب را درگیر می‌کند، و جنبه سرگرمی در کنار آموزش آشپزی، از عوامل موفقیت سرآشپز است.
این برنامه با اجرای پیمان طالبی هر هفته سه‌شنبه و چهارشنبه ساعت ۲۲۳۰ از شبکه سه سیما پخش می‌شود.