مصرف روزانه یک مشت آجیل خطر فشار خون بالا را ۲۰ درصد کاهش می‌دهد
به گزارش خبررسان، محققان کالج امپریال لندن و مرکز سرطان نروژ با تحلیل هشت مطالعه طولانی‌مدت بر روی ۱۴۳ هزار و ۳۸۰ شرکت‌کننده، به نتیجه رسیده‌اند که مصرف آجیل با کاهش قابل‌توجه خطر فشار خون بالا همراه است.
بررسی‌ها نشان داد افرادی که بیش‌ترین مقدار آجیل را مصرف می‌کردند، ۱۶ درصد خطر کمتری برای ابتلا به فشار خون بالا داشتند. محاسبه‌ها بر اساس هر ۲۸ گرم آجیل در روز -معادل یک مشت کوچک- نشان‌دهنده ۲۰ درصد کاهش خطر است.
بیشینه اثر در مصرف حدود ۳۰ گرم روزانه با ۲۶ درصد کاهش خطر مشاهده شد که با توصیه‌های غذایی اروپا و آمریکای شمالی هم‌سو است. مصرف مقادیر بیش‌تر از ۳۰ گرم مزیت افزوده‌ای نداشت. نوع خاص آجیل در مطالعات تفکیک نشده است.