بازگشایی آشپزخانه مرکزی تربیت مدرس با انتقاد از الگوی ۹۰ ساله تغذیه دانشجویی

بازگشایی آشپزخانه مرکزی تربیت مدرس با انتقاد از الگوی ۹۰ ساله تغذیه دانشجویی

آشپزخانه مرکزی دانشگاه تربیت مدرس در حضور سعید حبیبا معاون وزیر علوم و رئیس سازمان امور دانشجویان بازگشایی شد. حبیبا الگوی تغذیه‌ای دانشگاه‌های ایران را مبتنی بر الگویی ۹۰ ساله و به‌روز نشده خواند و بر ضرورت حضور بخش خصوصی برای ایجاد رقابت سالم و ارتقای کیفیت غذا تأکید کرد.

رییس دانشگاه یوسف حجت نیز خواستار بازنگری در سیاست‌های تغذیه و خوابگاه‌ها شد. معاون دانشجویی پروینی هزینه نو‌سازی را بیش از ۱۰۰ می‌لیارد تومان از سوی بخش خصوصی اعلام کرد و اهداف آن را حفظ کرامت دانشجویان، ارائه غذای سالم و بهداشتی، کاهش ضایعات و صرفه‌جویی در انرژی عنوان نمود.

مدیرعامل شرکت تامین‌کننده طعام پخت پارسی مشارکت بخش خصوصی را نوعی حمایت از مأموریت دانشگاه دانست و به چالش‌هایی چون عدم هماهنگی، نوسانات قیمت و پرداخت‌های به‌موقع اشاره کرد. رئیس صندوق رفاه دانشجویان رقابت تأمین‌کنندگان را عامل افزایش کیفیت و رضایت دانشجویان ارزیابی و تجربه تربیت مدرس را قابل تعمیم به سایر دانشگاه‌ها خواند.