قیمت تازه مرغ اظهار شد/ جزییات تحول قیمت

به نقل از خبررسان، به حرف های مسئولان، با دقت به افزایش حجم جوجه ریزی و تشکیل مازاد بر نیاز سرزمین، کمبودی در اراعه مرغ شب عید و ماه رمضان نداریم.

گزارش ها نشان می دهد که قیمت مرغ در آذرماه با نوساناتی روبرو شد که مسئولان وزارت جهاد با افزایش حجم واردات تخم مرغ نطفه دار، واردات مرغ و ازدیاد حجم جوجه ریزی به جستوجو کنترل بازار بودند.

مطابق آمارهای اعلامی در دی ماه بیشتر از ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی شد و برای بهمن هم پیش بینی می بشود که حجم جوجه ریزی به این رقم برسد که با احتساب متوسط وزن هر لاشه ۲.۵ کیلوگرم، تشکیل مرغ از ۳۰۰ هزارتن فراتر می رود که این مقدار مازاد بر نیاز سرزمین است.

بر پایه نتایج مطرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی سرزمین در ماه دی امسال، وزن گوشت اراعه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی سرزمین در دی ۱۴۰۲ جمعاً ۱۹۲٬۰۸۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت مرغ بیشتر از دیگر انواع طیور بوده است.

قیاس کارکرد کشتارگاه‌های رسمی سرزمین در دی ماه امسال نسبت به سال قبل نشان‌دهنده افزایش ۲ درصدی مقدار اراعه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی سرزمین است. این چنین نتایج حاصل از این مطرح آمارگیری مشخص می کند که مقدار اراعه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی سرزمین در دی نسبت به آذر نزدیک به ۴درصد افزایش داشته است.

با دقت به آمارهای حاضر، مسئولان اتحادیه و تشکل های تولیدی از ارامش و اسایش بازار مرغ در ایام ماه رمضان و شب عید خبر می دهند که امیدواریم با تشدید نظارت ها از سوء منفعت گیری عوامل واسطه و دلال در بازار جلوگیری بشود چراکه تشکیل مرغ مازاد بر نیاز سرزمین است.

الزام جمع آوری به موقع مرغ مازاد از سطح بازار

محمدرضا صدیق پور دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه او گفت: بر پایه تشکیل و واردات تخم مرغ نطفه دار، ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی شده است که به علت تشکیل مازاد بر نیاز سرزمین، قیمت مرغ روال کاهشی به خود گرفته است.

به حرف های او، با دقت به جوجه ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه پیش بینی می بشود که حداقل تشکیل مرغ به ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزارتن برسد.

صدیق پور در ادامه گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی اسفند به علت آن که تشکیل به ماه های فروردین منتهی می بشود، کاهشی باشد.

دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اصرار بر مدیریت واردات مرغ و مرغ منجمد افزود: با دقت به حجم تشکیل، وزیر جهاد دستور جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار را داده است که براین مبنا باید جمع آوری به موقع صورت بگیرد تا مشکلی در بازار رخ ندهد.

او با گفتن این که قیمت گذاری دستوری مورد نظر ما نیست، او گفت: با دقت به سیاست دولت مبنی بر قیمت گذاری و تشکیل دستوری انتظار می رود که مدیریت صورت بگیرد.

بر پایه سیاست ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی به حمایتامور دام و در کاری پشتیبانانه در حمایتاز تشکیل ملی، ذخایر راهبردی گوشت مرغ سرزمین را برای سال ۱۴۰۳ از تولیدات داخلی به جای خارجی تدارک و تامین کند.

قیمت مرغ در شب عید تغییری ندارد

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی او گفت: قیمت جاری هرکیلو مرغ زنده ۵۷ هزارتومان و مرغ گرم ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان است.

او قیمت هرکیلو ران مرغ ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان، سینه ۱۷۰ هزارتومان و فیله مرغ ۲۱۰ هزارتومان را خبرداد و او گفت: با دقت به مازاد اراعه بر تقاضا پیش بینی می بشود که قیمت مرغ تا آخر سال تغییری نداشته باشد.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی او گفت: با دقت به جوجه ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه ای، تشکیل ماهانه مرغ گرم از ۳۰۰ هزارتن فراتر می رود که در نهایت ازدیاد اراعه و مازاد تشکیل علت مهم افت قیمت است.

او حداکثر نیاز ماهانه مرغ گرم را ۲۷۰ هزارتن خبرداد و افزود: با احتساب جوجه ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه ای، تشکیل گوشت مرغ بالای ۳۰۰ هزارتن است که این مقدار ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مازاد بر نیاز سرزمین است.

یوسف خانی در ادامه گفت: با دقت به افزایش حجم تشکیل مازاد بر نیاز سرزمین، حمایتامور دام در حال جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار به منظور تامین ذخایر استراتژیک و جلوگیری از استمرار روال کاهشی قیمت است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درمورد آینده بازار مرغ او گفت: با دقت به مقدار تشکیل مرغ و حجم ذخایر پیش بینی می‌بشود که نوسانی در بازار مرغ ماه رمضان و شب عید اتفاق نیفتد.

کمبودی در اراعه مرغ ایام پایانی سال نداریم

پرویز فروغی دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی او گفت: با دقت به جوجه ریزی ماهانه ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحدهای مرغداری طی ماه‌های تازه و تشکیل گوشت مرغ به بالای ۳۰۰ هزارتن، کمبودی در اراعه مرغ نداریم.

او با اصرار بر جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار افزود: با وجود مازاد تشکیل مرغ ورود حمایتامور دام جهت خرید و جمع آوری مرغ از سطح بازار امری الزامی است تا مرغداران دچار مشکل نشوند.

فروغی نیاز ماهانه گوشت مرغ سرزمین را ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزارتن خبرداد و او گفت: با احتساب مقدار جوجه ریزی، تشکیل مرغ ۳۰ تا ۴۰ هزارتن فراتر از نیاز سرزمین است که جمع آوری این مقدار مرغ مازاد از سطح بازار علاوه بر تامین ذخایر استراتژیک از محل داخل و جلوگیری از خروج ارز می‌تواند از زیان مرغداران بواسطه افت قیمت جلوگیری کند چراکه در شرایط جاری هم مرغ کمتر از نرخ همه شده تشکیل اراعه می‌بشود.

دبیرکانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی با گفتن این که کمبودی در اراعه مرغ شب عید نداریم، افزود: با دقت به حجم تخم مرغ‌های نطفه دار وارداتی و تشکیل داخل نه تنها کمبودی در اراعه مرغ شب عید نداریم، بلکه با مازاد تشکیل روبرو هستیم.

فروغی با گفتن این که نیازی به اراعه مرغ منجمد نداریم، او گفت: با دقت به حجم مازاد تشکیل، سیاست توزیع مرغ منجمد نادرست است چراکه اراعه مرغ گرم مازاد بر نیاز سرزمین است.

بنابر سیاست و برنامه ریزی وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی‌ها به منظور تنظیم بازار در ایام پایانی سال، بازار مرغ در اعتدال نسبی به سر می‌برد به طوری که علی رغم مقارن شدن ماه رمضان با ایام نوروز نگرانی مبنی بر افتمرغ یا التهاب قیمت در بازار نداریم.

منبع :


باشگاه خبرنگاران جوان